
Yozgat'ta doğal yetişen menengiç, yöre halkınca toplanarak kahve, kavurga ve çerez yapımında kullanılıyor. Ürünün 6 kilogramı pazarda 2 bin liraya kadar alıcı bulurken uzmanlar, kuraklık ve iklim değişikliğinin doğal popülasyonları tehdit ettiğine dikkati çekiyor.
Yozgat'ta doğal yetişen menengiç, yöre halkınca toplanarak kahve, kavurga ve çerez yapımında kullanılıyor. Ürünün 6 kilogramı pazarda 2 bin liraya kadar alıcı bulurken uzmanlar, kuraklık ve iklim değişikliğinin doğal popülasyonları tehdit ettiğine dikkati çekiyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin



