Yozgat Çekerek Kuruçay köyünde şişe tarhanası, yoğurt, un, yumurta ve sıvıyağ karışımının kaynatılıp sıcak şişelere konulmasıyla hazırlanıyor. Güneşte kurutma gerektirmeyen bu pratik kışlık çorba, yıllarca saklanıyor ve aile sofralarında ve misafir ikramlarında başköşeyi alıyor.
Yozgat Çekerek Kuruçay köyünde şişe tarhanası, yoğurt, un, yumurta ve sıvıyağ karışımının kaynatılıp sıcak şişelere konulmasıyla hazırlanıyor. Güneşte kurutma gerektirmeyen bu pratik kışlık çorba, yıllarca saklanıyor ve aile sofralarında ve misafir ikramlarında başköşeyi alıyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin
