Trabzon'un Şalpazarı ilçesine bağlı Sinlice Mahallesi'nde sonbaharda toplanan elma ve armutlar, odun ateşinde saatlerce kaynatılarak pekmez haline getiriliyor. Şeker ve katkı maddesi eklenmeden hazırlanan, yörede 'armut balı' da denilen pekmez kış aylarında tüketiliyor.
Trabzon'un Şalpazarı ilçesine bağlı Sinlice Mahallesi'nde sonbaharda toplanan elma ve armutlar, odun ateşinde saatlerce kaynatılarak pekmez haline getiriliyor. Şeker ve katkı maddesi eklenmeden hazırlanan, yörede 'armut balı' da denilen pekmez kış aylarında tüketiliyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin
