Oleolog Kıvrak, zeytinyağında erken hasadın değil alacalı dönemin ideal olduğunu belirtti

Yaşam 02 Ekim 2026, 10:00 Son Dakika 6
Oleolog Kıvrak, zeytinyağında erken hasadın değil alacalı dönemin ideal olduğunu belirtti

Edremit MYO Öğretim Görevlisi Oleolog Dr. Mücahit Kıvrak, kaliteli zeytinyağında ideal hasadın zeytinin yeşilden pembeye döndüğü alacalı dönem olduğunu söyledi. Kıvrak, tam yeşilken toplamanın ideal olmadığını, bu dönemde yağ bileşenlerinin daha dengeli olduğunu belirtti.

Edremit MYO Öğretim Görevlisi Oleolog Dr. Mücahit Kıvrak, kaliteli zeytinyağında ideal hasadın zeytinin yeşilden pembeye döndüğü alacalı dönem olduğunu söyledi. Kıvrak, tam yeşilken toplamanın ideal olmadığını, bu dönemde yağ bileşenlerinin daha dengeli olduğunu belirtti.

Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin

İlginizi çekebilir

Tümünü gör
Yaşam

Diyarbakır'da 39 kilo 871 gram uyuşturucuya el konuldu, 14 şüpheli adli işlem gördü

Diyarbakır'ın Bağlar ve Yenişehir ilçelerinde 23-24 Ekim'de düzenlenen operasyonlarda 39 kilo 871 gram uyuşturucu ile 272 uyuşturucu ve uyarıcı hap ele geçirildi. Uyuşturucu suçlarından 14 şüpheli hakkında adli işlem yapıldı, aranan 11 şüpheli yakalandı.

26 Ekim 2026 · SonDakika.com
Yaşam

İstanbul Bayrampaşa'da tartışmada araçtan inenlere 182 bin 492 lira ceza uygulandı

İstanbul Bayrampaşa'da trafik tartışması sonrası araçtan inen sürücü ve yolcuya toplam 182 bin 492 lira idari para cezası kesildi. Yakalanan ikili hakkında trafik güvenliğini tehlikeye sokma suçundan adli işlem de başlatıldı.

26 Ekim 2026 · SonDakika.com
Esenler'de 5 katlı binanın çatısında çıkan yangında ölen ya da yaralanan olmadı
Yaşam

Esenler'de 5 katlı binanın çatısında çıkan yangında ölen ya da yaralanan olmadı

Esenler Menderes Mahallesi'ndeki 5 katlı binanın çatısında saat 22.30 sıralarında çıkan yangın, itfaiye ve sağlık ekiplerinin müdahalesiyle söndürüldü. Alevlerin sardığı çatıda hasar oluşurken yangında ölen ya da yaralanan olmadı, çıkış nedenine ilişkin inceleme başlatıldı.

26 Ekim 2026 · SonDakika.com
Radyo Durak 92.0
CANLI 92.0 FM
WhatsApp ile yazın