Mersin'de Yörüklerin hem kış sofralarına lezzet katmak hem de aile bütçelerine katkı sağlamak amacıyla geleneksel yöntemlerle hazırladığı nar ekşisinin zorlu üretim süreci hasatla birlikte başladı. Pazarda satış imkanı bulamayan çatlamış ürünleri değerlendirerek israfı önleyen Yörük kadınlar, büyük emekle hazırladıkları geleneksel nar ekşisinin kilogramın 500 ile 600 lira arasında değişen…
Mersin'de Yörüklerin hem kış sofralarına lezzet katmak hem de aile bütçelerine katkı sağlamak amacıyla geleneksel yöntemlerle hazırladığı nar ekşisinin zorlu üretim süreci hasatla birlikte başladı. Pazarda satış imkanı bulamayan çatlamış ürünleri değerlendirerek israfı önleyen Yörük kadınlar, büyük emekle hazırladıkları geleneksel nar ekşisinin kilogramın 500 ile 600 lira arasında değişen fiyatlarla satıyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin
