
Bitlis'in Hizan ilçesinde 13 köyde bir asrı aşkın süredir sürdürülen geleneksel yöntemlerle üzümler pekmeze dönüştürülüyor. Yaklaşık 5-6 saat kaynatılan üzüm şırasının 100 kilogramından 30-35 kilogram pekmez elde edildiği belirtiliyor.
Bitlis'in Hizan ilçesinde 13 köyde bir asrı aşkın süredir sürdürülen geleneksel yöntemlerle üzümler pekmeze dönüştürülüyor. Yaklaşık 5-6 saat kaynatılan üzüm şırasının 100 kilogramından 30-35 kilogram pekmez elde edildiği belirtiliyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin


