
Çocukluk sofralarının vazgeçilmez lezzeti tarhana, yalnızca geçmişten bugüne taşınan geleneksel bir yemek değil; fermantasyon süreci ve içerdiği mikroorganizmalarla bilim dünyasının da dikkatini çekiyor.
Çocukluk sofralarının vazgeçilmez lezzeti tarhana, yalnızca geçmişten bugüne taşınan geleneksel bir yemek değil; fermantasyon süreci ve içerdiği mikroorganizmalarla bilim dünyasının da dikkatini çekiyor.
Kaynak: Habertürk · Haberin tamamı için kaynağa gidin



