Erzincan'da üreticiler, bal kabağı yetiştiriciliğini ekimden hasada kadar sürdürüyor. Hasat zamanı kabuğun sertleşmesi, rengin belirginleşmesi ve sap kısmındaki değişimlere göre belirlenirken ürün, sonbahar ve kış aylarında tatlı, çorba, püre ve yemeklerde tüketiliyor.
Erzincan'da üreticiler, bal kabağı yetiştiriciliğini ekimden hasada kadar sürdürüyor. Hasat zamanı kabuğun sertleşmesi, rengin belirginleşmesi ve sap kısmındaki değişimlere göre belirlenirken ürün, sonbahar ve kış aylarında tatlı, çorba, püre ve yemeklerde tüketiliyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin
