Diyarbakır Çermik'te üzüm şiresi kaynatılıyor, pestil ve cevizli sucuk hazırlanıyor

Kültür Sanat 21 Ekim 2026, 11:05 Son Dakika 4
Diyarbakır Çermik'te üzüm şiresi kaynatılıyor, pestil ve cevizli sucuk hazırlanıyor

Diyarbakır Çermik'te bağ bozumu başladı; toplanan üzümler yıkanıp ayakla basılarak şiresi çıkarılıyor ve kaynatılan şire pestil ile cevizli sucuğa dönüşüyor. Ürünler kışın tüketilmek üzere saklanırken bağ bozumunun hava şartlarına göre aralık ayına kadar sürmesi bekleniyor.

Diyarbakır Çermik'te bağ bozumu başladı; toplanan üzümler yıkanıp ayakla basılarak şiresi çıkarılıyor ve kaynatılan şire pestil ile cevizli sucuğa dönüşüyor. Ürünler kışın tüketilmek üzere saklanırken bağ bozumunun hava şartlarına göre aralık ayına kadar sürmesi bekleniyor.

Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin

İlginizi çekebilir

Tümünü gör
Elif Ana, Kahramanmaraş Pazarcık'ta 35. yıl dönümünde düzenlenen törenle anıldı
Kültür Sanat

Elif Ana, Kahramanmaraş Pazarcık'ta 35. yıl dönümünde düzenlenen törenle anıldı

Kahramanmaraş Pazarcık'ta Alevi-Bektaşi inancının önemli isimlerinden Elif Ana, vefatının 35. yıl dönümünde türbesinde düzenlenen programla anıldı. Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, Elif Ana'nın hoşgörü mirasının nesilden nesile aktarılması gerektiğini söyledi.

25 Ekim 2026 · SonDakika.com
Bursa Karacabey'de 21 ilden 200'ü aşkın sporcu okçuluk şampiyonasında yarıştı
Kültür Sanat

Bursa Karacabey'de 21 ilden 200'ü aşkın sporcu okçuluk şampiyonasında yarıştı

Türkiye Geleneksel Türk Okçuluk Federasyonunca Bursa'nın Karacabey ilçesinde düzenlenen üç günlük Bursalı Şüca Hava Koşusu Türkiye Şampiyonası sona erdi. 21 ilden 200'ü aşkın kadın ve erkek sporcunun mücadele ettiği şampiyonada dereceye girenlere ödülleri törenle verildi.

25 Ekim 2026 · SonDakika.com
Kültür Sanat

Tenor Deniz Leone, İtalyan opera birikimini 9 Aralık'ta AKM'de sunacak

Pavarotti'nin son öğrencisi tenor Deniz Leone, 9 Aralık'ta AKM'de konser verecek. İtalya'nın Türkiye Büyükelçiliği ve Puccini Vakfı işbirliğiyle düzenlenen konserde Leone, İtalya'da edindiği birikimi sanatseverlerle buluşturacak.

25 Ekim 2026 · SonDakika.com
Radyo Durak 92.0
CANLI 92.0 FM
WhatsApp ile yazın