
Denizli'nin Tavas ilçesi Kızılcabölük Mahallesi'nde yaklaşık 650 yıldır sürdürülen Çarpına Pekmezi yapımı bağ bozumuyla yeniden başladı. Komşuların imece usulüyle yürüttüğü üretimde şıra, odun ateşinde yaklaşık dört saat kaynatılarak pekmeze dönüşüyor.
Denizli'nin Tavas ilçesi Kızılcabölük Mahallesi'nde yaklaşık 650 yıldır sürdürülen Çarpına Pekmezi yapımı bağ bozumuyla yeniden başladı. Komşuların imece usulüyle yürüttüğü üretimde şıra, odun ateşinde yaklaşık dört saat kaynatılarak pekmeze dönüşüyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin


