BTÜ, TÜBİTAK destekli projede fındık posasını yüzde 80 civarı proteine çevirmeyi hedefliyor

Gündem 03 Ekim 2026, 10:13 Son Dakika 5
BTÜ, TÜBİTAK destekli projede fındık posasını yüzde 80 civarı proteine çevirmeyi hedefliyor

BTÜ, TÜBİTAK destekli projede fındık posasından bitkisel protein elde ederek yüzde 80 civarı proteinli toz üretmeyi amaçlıyor. Hayvan yemi olarak kullanılan posanın ekonomiye kazandırılması ve vegan/vejetaryen beslenenler için alternatif olması hedefleniyor.

BTÜ, TÜBİTAK destekli projede fındık posasından bitkisel protein elde ederek yüzde 80 civarı proteinli toz üretmeyi amaçlıyor. Hayvan yemi olarak kullanılan posanın ekonomiye kazandırılması ve vegan/vejetaryen beslenenler için alternatif olması hedefleniyor.

Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin

Radyo Durak 92.0
CANLI 92.0 FM
WhatsApp ile yazın