Bayburt'ta 14 yaşında pide ve lahmacun salonunda çalışmaya başlayan 24 yaşındaki Mert Baykara, yaklaşık 10 yılda kendini geliştirerek 45'e yakın ekmek çeşidi hazırlamayı öğrendi. Baykara, İstanbul başta olmak üzere büyük illere giderek farklı ekmek türlerini öğrenmeye çalıştı.
Bayburt'ta 14 yaşında pide ve lahmacun salonunda çalışmaya başlayan 24 yaşındaki Mert Baykara, yaklaşık 10 yılda kendini geliştirerek 45'e yakın ekmek çeşidi hazırlamayı öğrendi. Baykara, İstanbul başta olmak üzere büyük illere giderek farklı ekmek türlerini öğrenmeye çalıştı.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin
