
Adana'nın Kozan ilçesinde 80 yaşındaki Yeter Yiğenoğlu, üç kuşak ailesiyle 1,5 ton narı geleneksel yöntemlerle nar ekşisine dönüştürüyor. 1,5 ton nardan yaklaşık 60 kilo nar ekşisi elde edilirken, odun ateşinde yaklaşık 5 saat kaynatılan ürünün kilosu 750 TL civarında satılıyor.
Adana'nın Kozan ilçesinde 80 yaşındaki Yeter Yiğenoğlu, üç kuşak ailesiyle 1,5 ton narı geleneksel yöntemlerle nar ekşisine dönüştürüyor. 1,5 ton nardan yaklaşık 60 kilo nar ekşisi elde edilirken, odun ateşinde yaklaşık 5 saat kaynatılan ürünün kilosu 750 TL civarında satılıyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin


